Masterclass + Events


Das Weinmal-Eins

Du bist wissensdurstig und willst mehr über die Welt des Weins erfahren? Wir bringen dir in einer lockeren Runde das Weinmal-Eins näher. Trockenübungen, non merci. Bei unseren Masterclasses geht probieren UND studieren. Auch auf Wein-Connaisseurs, die neues Terrain betreten möchten, sind wir gefasst. Es warten verschiedene Degustations- und Weinkurse sowie besondere Themenabende. 

 

Du willst bei uns die Barbank drücken? Entdecke unsere Masterclasses.



PURO PIEMONTE

 

Piemonteser-Soirée

 

Doris und Andreas Furgler sind seit 20 Jahren im Piemont unterwegs und haben sich ganz dieser Region verschrieben. Mit der Firma Puro Piemonte beliefern sie in der Schweiz Weine und Spezialitäten aus dieser emblematischen Region. Die Weinreise des Moments heisst "Piemont" und es dreht sich natürlich alles um die Weine dieses herrlichen Gebiets. Am 4. & 5. November 2022 findet die grosse Piemonteser-Soirée statt. Jetzt reservieren!

 

 

 


 
 


24. Februar 2022, Masterclass Château Mouton-Rothschild

Champagne Delamotte Brut
Aile d’Argent de Mouton Rothschild 2017
D’Armailhac 2012
D’Armailhac 2015
Clerc Milon 1986
Clerc Milon 2018
Mouton Rothschild 1996
Mouton Rothschild 2004

CHF 350.00 pro Sitzplatz
3 Sitzplätze verfügbar

Beginn: 18 Uhr 30, Apéritif

Inklusive Mineralwasser, diverse Snacks (Trockenfleisch, Käse, und weiteres), die Masterclass wird nur bei genügend Teilnehmenden durchgeführt.
Anmelden: Mit Mail an wein (at) caveau7.ch oder direkt via Button

 

CRASHKURS: LERNT MIT UNS DAS WEINMALEINS

Ihr wolltet schon immer wissen wie Champagner hergestellt wird? Was der Unterschied zwischen gereiftem und unreifem Wein ist? Wie man Rosé herstellt?

 

Themen:

Weinanbau, Weinherstellung, Weinstilistiken, Weindegustation, Weinsprache

Wie wird Wein professionell degustiert?

Was bedeuten verschiedene Weinausdrücke wie z. B. trockener Wein?

Welche Weine passen zu welchen Speisen?

 

Lernt das Wein-ABC mit unserem geschulten Personal (Nils, Louise, Nicolas) 

 

Weinseminar mit 8 verschiedenen Weinen.

 

Datum: jeder dritte Freitag im Monat, ab 19h00 bis ca. 21h30. Jeweils 8 Plätze verfügbar. Séparée.

Kosten: CHF 90.00/Person, all inclusive (Weine, Mineralwasser, 2 Apéro-Plättli, Kursunterlagen)

 

Kursdaten: 

 

Auf Anfrage

 

 

Anmelden: Mail an wein (at) Caveau7.ch oder direkt via Button -


CAFÉ DES NÉGOCIANTS

Bern mausert sich na’dis’na zur Weinhändler-Metropole. Wir organisieren den ersten Branchentreff für alle Mitarbeiter und Inhaber von Weinhandlungen und Weinhandelsbetrieben. Fachsimpeln, ein Glas Wein trinken und sich austauschen. Wir freuen uns Les négociants de Berne bei uns im Caveau 7 willkommen zu heissen. Das erste Glas geht auf’s Haus. 

 

Datum: noch nicht bekannt, ab 18h00. Bar.

Kosten: individuell nach Konsumation



Dein Event

Du möchtest im Caveau 7 deinen eigenen Event schmeissen? Oder Weinkurse und Degustationen organisieren? Unsere Türen stehen für private Events und Firmenanlässe offen. Für bis zu 8 Personen im Séparée und bis zu 40 Personen in der ganzen Bar.

Je nach Gusto mit Weinkurs und optionalem Catering. Wir freuen uns auf deine Anfrage. 



Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

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