Masterclass + Events
Das Weinmal-Eins
Du bist wissensdurstig und willst mehr über die Welt des Weins erfahren? Wir bringen dir in einer lockeren Runde das Weinmal-Eins näher. Trockenübungen, non merci. Bei unseren Masterclasses geht probieren UND studieren. Auch auf Wein-Connaisseurs, die neues Terrain betreten möchten, sind wir gefasst. Es warten verschiedene Degustations- und Weinkurse sowie besondere Themenabende.
Du willst bei uns die Barbank drücken? Entdecke unsere Masterclasses.
PURO PIEMONTE
Piemonteser-Soirée
Doris und Andreas Furgler sind seit 20 Jahren im Piemont unterwegs und haben sich
ganz dieser Region verschrieben. Mit der Firma Puro Piemonte beliefern sie in der Schweiz Weine und Spezialitäten aus dieser emblematischen Region. Die Weinreise des Moments heisst "Piemont" und
es dreht sich natürlich alles um die Weine dieses herrlichen Gebiets. Am 4. & 5. November 2022 findet die grosse Piemonteser-Soirée statt. Jetzt reservieren!
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CRASHKURS: LERNT MIT UNS DAS WEINMALEINS
Ihr wolltet schon immer wissen wie Champagner hergestellt wird? Was der Unterschied zwischen gereiftem und unreifem Wein ist? Wie man Rosé herstellt?
Themen:
Weinanbau, Weinherstellung, Weinstilistiken, Weindegustation, Weinsprache
Wie wird Wein professionell degustiert?
Was bedeuten verschiedene Weinausdrücke wie z. B. trockener Wein?
Welche Weine passen zu welchen Speisen?
Lernt das Wein-ABC mit unserem geschulten Personal (Nils, Louise, Nicolas)
Weinseminar mit 8 verschiedenen Weinen.
Datum: jeder dritte Freitag im Monat, ab 19h00 bis ca. 21h30. Jeweils 8 Plätze verfügbar. Séparée.
Kosten: CHF 90.00/Person, all inclusive (Weine, Mineralwasser, 2 Apéro-Plättli, Kursunterlagen)
Kursdaten:
Auf Anfrage
Anmelden: Mail an wein (at) Caveau7.ch oder direkt via Button -
CAFÉ DES NÉGOCIANTS
Bern mausert sich na’dis’na zur Weinhändler-Metropole. Wir organisieren den ersten Branchentreff für alle Mitarbeiter und Inhaber von Weinhandlungen und Weinhandelsbetrieben. Fachsimpeln, ein Glas Wein trinken und sich austauschen. Wir freuen uns Les négociants de Berne bei uns im Caveau 7 willkommen zu heissen. Das erste Glas geht auf’s Haus.
Datum: noch nicht bekannt, ab 18h00. Bar.
Kosten: individuell nach Konsumation
Dein Event
Du möchtest im Caveau 7 deinen eigenen Event schmeissen? Oder Weinkurse und Degustationen organisieren? Unsere Türen stehen für private Events und Firmenanlässe offen. Für bis zu 8 Personen im Séparée und bis zu 40 Personen in der ganzen Bar.
Je nach Gusto mit Weinkurs und optionalem Catering. Wir freuen uns auf deine Anfrage.