Masterclass + Events

Du bist wissensdurstig und willst mehr über die Welt des Weins erfahren? Wir bringen dir in einer lockeren Runde das Weinmal-Eins näher. Trockenübungen, non merci. Bei unseren Masterclasses geht probieren UND studieren. Auch auf Wein-Connaisseurs, die neues Terrain betreten möchten, sind wir gefasst. Es warten verschiedene Degustations- und Weinkurse sowie besondere Themenabende. 

Du willst bei uns die Barbank drücken? Entdecke unsere Masterclasses.

CRASHKURS: LERNT MIT UNS DAS WEINMALEINS

Ihr wolltet schon immer wissen wie Champagner hergestellt wird? Was der Unterschied zwischen gereiftem und unreifem Wein ist? Wie man Rosé herstellt?

Themen:

Weinanbau, Weinherstellung, Weinstilistiken, Weindegustation, Weinsprache

Wie wird Wein professionell degustiert?

Was bedeuten verschiedene Weinausdrücke wie z. B. trockener Wein?

Welche Weine passen zu welchen Speisen?

Lernt das Wein-ABC mit unserem geschulten Personal (Nils, Louise, Nicolas) 

Weinseminar mit 8 verschiedenen Weinen.

Datum: jeder dritte Freitag im Monat, ab 19h00 bis ca. 21h30. Jeweils 8 Plätze verfügbar. Séparée.

Kosten: CHF 90.00/Person, all inclusive (Weine, Mineralwasser, 2 Apéro-Plättli, Kursunterlagen)

Kursdaten: 

18. Februar 2022

18. März 2022

15. April 2022

20. Mai 2022

Anmelden: Mail an wein (at) Caveau7.ch oder direkt via Button -

CAFÉ DES NÉGOCIANTS

Bern mausert sich na’dis’na zur Weinhändler-Metropole. Wir organisieren den ersten Branchentreff für alle Mitarbeiter und Inhaber von Weinhandlungen und Weinhandelsbetrieben. Fachsimpeln, ein Glas Wein trinken und sich austauschen. Wir freuen uns Les négociants de Berne bei uns im Caveau 7 willkommen zu heissen. Das erste Glas geht auf’s Haus. 

Datum: noch nicht bekannt, ab 18h00. Bar.

Kosten: individuell nach Konsumation